В статье представлены 6 рецептов заправок для салатов: винегрет, зелёное масло, медовый венегрет, соус 'РАНЧ', арахисовый азиатский соус и морковный соус. Каждый рецепт сопровождается инструкцией по приготовлению. В статье также указаны ингредиенты для каждой заправки.

Рецепт приготовления парового пудинга-панеттоне с горячим цитрусовым соусом. Включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению пудинга и соуса. В конце статьи предлагается подписаться на рассылку профессионального контента для поваров и кондитеров от Profkithen.

Рецепт десерта кракелин с древесным углем и черным кунжутом от Aurélien Cohen. Включает в себя рецепт заварного теста и пралине с черным кунжутом. Подробная инструкция по приготовлению.

Mugaritz открыл 24-й сезон с идеей 'первый раз'. Некоторые блюда сопровождаются видео или текстами. Сет включает культовый баскский зеленый горошек, угоря, кальмары и другие продукты. Первое блюдо - салат, выложенный на белую керамическую маску. Ресторан предлагает трио закусок 'Легкость-Мастерство-Техника', а также 'Игру. Эластичные серые лисички'. Фуа гра и сотерн - наиболее близкое к винному сердцу.

Статья о том, как готовить эклеры, какой крем и глазурь выбирать для них. В статье перечислены кремы, подходящие для начинения эклеров, и рассказано, какой крем выбрать в зависимости от времени хранения и транспортировки. Также описаны различные виды глазури для пирожных.